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馬口鐵罐如何封裝?成都包裝公司淺談馬口鐵罐封裝,四川聯(lián)恒達(dá)包裝制品有限公司認(rèn)為馬口鐵罐包裝封裝方法主要是以下三種:
1、高溫加熱排氣,在包裝肉制類的食品時一般采用80-90攝氏度的高溫短時間內(nèi)快速排去空氣并密封。而蔬果類的產(chǎn)品就要采用60-75攝氏度的溫度長時間排氣的方法直至罐內(nèi)達(dá)到合適的真空。
2、真空壓縮空氣,在食品將要封罐的時候放置在專用的真空封罐機(jī)器中,利用真空中的壓強(qiáng)將罐內(nèi)的空氣壓縮出去。真空中處理還能避免了細(xì)菌的微生物的殘留,這種方法也不會受到食品的加熱限制,是現(xiàn)在使用多的方法之一。
3、蒸氣驅(qū)除空氣,這種方法通過往包裝內(nèi)快速噴入蒸氣驅(qū)除罐內(nèi)空氣,待空氣排完后將管內(nèi)的蒸氣進(jìn)行冷凝達(dá)到真空效果。此方法更為經(jīng)濟(jì)方便,但受到商品適用限制。
在日常中我們使用馬口鐵罐儲存也許無法做到真空效果,但只要注意隔絕空氣和水分就能很大程度的延長儲存的時間和保質(zhì)效果。
馬口鐵茶葉罐是用馬口鐵經(jīng)過印刷圖案、裁剪成塊、沖壓成形、清潔包裝而成的專門包裝茶葉的鐵罐/盒,因?yàn)槠渚哂卸喾N造型、也具有很好的裝飾性、手感及感觀,更對茶葉保鮮及貯存都有良好的保護(hù)作用,且款式多樣,印刷精美,不易破損,運(yùn)輸便利,現(xiàn)在應(yīng)用越來越廣泛。
現(xiàn)在使用成都鐵罐包裝馬口鐵茶葉罐的中國幾大名茶有:安溪鐵觀音、黃山毛峰、西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、祁門紅茶、劉安瓜片等。