成都包裝公司為什么要采用馬口鐵？四川聯(lián)恒達(dá)包裝制品有限公司認(rèn)為這與馬口鐵良好的密封性、不透光性以及錫的還原作用有直接關(guān)系。

　　1、良好的密封性

　　包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過(guò)率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣透過(guò)率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對(duì)維他命C 的保存較好，其中又以鐵罐佳。

　　2、錫的還原作用

　　馬口鐵內(nèi)壁的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機(jī)會(huì)。錫的還原作用，對(duì)淡色水果、果汁的風(fēng)味和色澤有很好的保存效果，因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營(yíng)養(yǎng)保存更好，褐變更輕微，風(fēng)味品質(zhì)的接受性較好，貯存期限因而延長(zhǎng)。

　　3、不透光性

　　光線除了會(huì)引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。據(jù)研究分析顯示，透明玻璃瓶裝的牛奶，維他命C的損失量比深色瓶裝的牛奶高14倍，光亦會(huì)使牛奶產(chǎn)生氧化異味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率高。

　　馬口鐵茶葉罐是用馬口鐵經(jīng)過(guò)印刷圖案、裁剪成塊、沖壓成形、清潔包裝而成的專門包裝茶葉的鐵罐/盒，因?yàn)槠渚哂卸喾N造型、也具有很好的裝飾性、手感及感觀，更對(duì)茶葉保鮮及貯存都有良好的保護(hù)作用，且款式多樣，印刷精美，不易破損，運(yùn)輸便利，現(xiàn)在應(yīng)用越來(lái)越廣泛。